8月4日南西日本新聞「さつま人国誌」で私共で保存していた、小松帯刀の書簡が紹介されました。斉彬の娘の帰国に同行して旅の途中の在京中に、国許の1歳年上の兄 相良治郎に宛てたもので桐野先生が詳しく説明して下さっています。
歴史舞台に派手に登場するというのではないけれど、小松帯刀には魅かれていたので、何やら親しみを覚えました。
また、桐野先生の「さつま人国誌〈幕末・明治編〉」の本も楽しく拝見させていただきました。
徳光正子
2014年8月29日金曜日
2014年8月22日金曜日
花外楼大坂城店 ご紹介
ホテルニューオータニ大阪3階に大坂城店をオープンして早や5か月が過ぎました。
北浜本店とは水路続きということもあって、ご縁に感じ、大阪人にとってもゆかりの大阪城との関わりを、大変うれしく思っております。
もともと、大阪城のあたりは荘園時代には、生玉の荘と呼ばれていて、生國魂神社も法円坂あたりにあったそうです。生玉の荘鴫森にある大阪の地に蓮如が建てた坊舎が大阪本願寺で、江戸時代には石山本願寺と呼ばれるようになったようです。その後、石山本願寺は織田信長に攻められ、焼失しました。その跡地に大阪城を築くため、豊臣秀吉が生國魂神社に頼んで現在の高津の地に移っていただいたのだそうです。そんな歴史にちなんで、店舗の個室は「生玉」「石山」そして、大阪城の別名「錦城」と名付けました。
又、メニューのネーミングには大阪城の「梅林」や「桜」から「梅小箱」「桜御膳」。
お客様から、桜の季節以外は名前が変わるのですかとご質問いただいたこともございましたが。
本店の前を流れる川は、中之島公園をはさんで向こうが「堂島川」手前が「土佐堀川」その川がひとつとなって「大川」となります。
又、大阪は夕陽の美しいところでもあります。大阪のイメージを問うと必ず「水・川」「夕陽」「大阪城」などの名前が出てきます。「陽が沈む」のは縁起が悪いとしりぞけられてきたところもございますが、むしろ日想観として尊く美しいものであります。
「夕映え」「黄昏」「大坂城」、川の名前とともにメニューのネーミングと致しました。
私たちは北浜店同様、大阪のシンボルのひとつ、凛として建つ大阪城を見渡すこの店を大切に愛し、育ててゆきたいと考えています。
徳光正子
北浜本店とは水路続きということもあって、ご縁に感じ、大阪人にとってもゆかりの大阪城との関わりを、大変うれしく思っております。
もともと、大阪城のあたりは荘園時代には、生玉の荘と呼ばれていて、生國魂神社も法円坂あたりにあったそうです。生玉の荘鴫森にある大阪の地に蓮如が建てた坊舎が大阪本願寺で、江戸時代には石山本願寺と呼ばれるようになったようです。その後、石山本願寺は織田信長に攻められ、焼失しました。その跡地に大阪城を築くため、豊臣秀吉が生國魂神社に頼んで現在の高津の地に移っていただいたのだそうです。そんな歴史にちなんで、店舗の個室は「生玉」「石山」そして、大阪城の別名「錦城」と名付けました。
又、メニューのネーミングには大阪城の「梅林」や「桜」から「梅小箱」「桜御膳」。
お客様から、桜の季節以外は名前が変わるのですかとご質問いただいたこともございましたが。
本店の前を流れる川は、中之島公園をはさんで向こうが「堂島川」手前が「土佐堀川」その川がひとつとなって「大川」となります。
又、大阪は夕陽の美しいところでもあります。大阪のイメージを問うと必ず「水・川」「夕陽」「大阪城」などの名前が出てきます。「陽が沈む」のは縁起が悪いとしりぞけられてきたところもございますが、むしろ日想観として尊く美しいものであります。
「夕映え」「黄昏」「大坂城」、川の名前とともにメニューのネーミングと致しました。
私たちは北浜店同様、大阪のシンボルのひとつ、凛として建つ大阪城を見渡すこの店を大切に愛し、育ててゆきたいと考えています。
徳光正子
2014年8月13日水曜日
近代遺跡調査報告書
2014年8月7日木曜日
閑さや岩にしみ入る蝉の声
先日、ある会合で著名な建築家、出江 寛先生にお目にかかった。
ご挨拶をするなり、「石とは何だと思いますか。」と質問された。
何と返答しようかと思っていたら、
「石とは静けさです。
-閑さや岩にしみ入る蝉の声-
岩とは石の事です。
静けさが最も失われている時代です。
静けさは人の心をいやすものです。
花外楼の建物は静けさがあればそれだけでいいのです。」とおっしゃった。
-黙ってあなたの言葉が聞こえるように-
学生時代に感動したマックス・ピカートの世界を、初めて言葉を交わす出江先生から再び聞くことのできた幸い。
そして、今のこの時機に与えられた「静けさ」という言葉との出会い。
暑い夏の日の一時の清涼感。
とても嬉しい1日となりました。
徳光正子
ご挨拶をするなり、「石とは何だと思いますか。」と質問された。
何と返答しようかと思っていたら、
「石とは静けさです。
-閑さや岩にしみ入る蝉の声-
岩とは石の事です。
静けさが最も失われている時代です。
静けさは人の心をいやすものです。
花外楼の建物は静けさがあればそれだけでいいのです。」とおっしゃった。
-黙ってあなたの言葉が聞こえるように-
学生時代に感動したマックス・ピカートの世界を、初めて言葉を交わす出江先生から再び聞くことのできた幸い。
そして、今のこの時機に与えられた「静けさ」という言葉との出会い。
暑い夏の日の一時の清涼感。
とても嬉しい1日となりました。
徳光正子
2014年8月4日月曜日
親子体験食味学習会
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